Буквально в двух минутах ходьбы от станции метро «Маяковская», на втором этаже дома No27 по Тверской улице, уютно расположилось кафе «Bright Israeli Grill». Слово Bright здесь олицетворяет яркий и незабываемый вкус ближневосточных блюд в исполнении шеф-повара и совладельца кафе Брайана Диаба.
Интерьер выполнен в современном урбанистическом стиле. Небольшое помещение рассчитано на 35 посадочных мест.
В Bright Israeli Grill открытая кухня и именно на ней строится вся основная концепция заведения. В меню около 30 блю. Порции, как и полагается, большие, а цены - низкие. Основной акцент, в первую очередь, сделан на шаверме и гриле. Выбор хумуса впечатляет: классический с оливковым маслом, с шампиньонами, с тунцом, с фалафелем, шоколадный с малиновым сорбетом, с мясом на гриле и по особому рецепту шеф-повара. В горячих закусках, как и положено, представлен Фалафель, Шакшуша и Фатти. Кроме того, гости смогут попробовать аппетитные бургеры. Булочки для бургеров, свежую питу и лаффу пекут прямо в кафе. Вегетарианцам, веганам и всем остальным непременно следует обратить внимание на салаты, супы и закуски, в том числе мезе-сет.
В Bright Israeli Grill большой выбор крафтового разливного и бутылочного пива, домашних лимонадов и молочных коктейлей. Кроме того, есть яблочный и грушевый сидр, а так же безалкогольные согревающие напитки.
