Новое многогранное пространство на Грузинском валу. Это городское кафе c летней верандой, зимним садом и открытой кухней на первом этаже, event-multispace на втором и коворкинг-мансарда на третьем. Идейные вдохновители LOLA Pizza&Bar – Синиша Лазаревич и Егор Кандюрин (Community) и очаровательная Лолитта Кобешавидзе. Проект в урбанистическом лофтовом стиле призван объединить любителей римской пиццы и нетривиальных коктейлей, долгих разговоров и pre-party и концептуальных вечеринок по выходным.
Центральный персонаж меню LOLA Pizza&Bar – актуальный гастрономический тренд, римская пицца на воздушном тесте с большим количеством начинки. Она представлена девятью видами в двух размерах от классических «4 сыра» или «Груша, сыр Монте Блун, трюфельная паста» до легкой «Креветки, авокадо, руккола» и пряной «Шпек, красный лук, томаты». Но LOLA Pizza&Bar не только про пиццу! Здесь также большой выбор закусок к вину и свежих салатов, а паста выделена в отдельный блок, где традиционные спагетти с томатами и базиликом или тальятелле с рагу из кролика соседствуют с двумя видами домашних ньокки. Горячие блюда на гриле – это четыре позиции на основе мяса и птицы или рыбы и морепродуктов. На десерт – традиционные средиземноморские сочетания вкусов: фисташковый бисквит с малиной, чизкейк с кремом лимон-базилик и меренгой и апельсиновый бисквит с горьким шоколадом. Совсем скоро появятся и завтраки!
Барная карта в LOLA Pizza&Bar – это 12 signature-коктейлей авторства известного бартендера Василия Жеглова (Community). Заглавный коктейль носит имя LOLA и поможет найти ответ на главный вопрос – #WHOISLOLA? Те, кто предпочитает коктейлям вино будут приятно удивлены выбором вин разных ценовых категорий, познакомиться с которыми еще до заказа можно здесь же, обратив внимание на винный шкаф.
На втором этаже LOLA Pizza&Bar расположен самостоятельный зал-трансформер – это public space, оборудованный всей необходимой мультимедийной техникой и подходящий для проведения конференций до 80 человек, частных мероприятий и, конечно, вечеринок с dj! Он наполнен светом и легко трансформируется как в лекторий, так и в танцпол. В зале имеется проектор с экраном, свой бар и терраса.
