Ресторан в Крылатском, продуманный в партнерстве с предпринимателем Аркадием Новиковым, стал четвертым в Москве и восьмым по счету в холдинге. Как и во всех проектах сети, в дизайне интерьера и концепции меню нового заведения акцент делается на аутентичную атмосферу Грузии. Бренд-шефом ресторана стал Виталий Ким.
В меню «Pro.Хинкали» представлены традиционные грузинские блюда: сациви из курицы, харчо, хачапури и фирменные хинкали – начиная от классических, с говядиной и свининой, заканчивая экзотическими вариантами с сыром и помидорами.
Отзывы:
Evgeny
"Пришли с друзьями поужинать. Атмосфера нормальная, уютная. Музыка и т.д. - норм.
По еде:
Чаи, компотики - отлично.Салатики, кебабы - хорошо.Хачапури - хорошо.Хинкали (заказывали разные), на удивление - на троечку. Они какие то "ни о чем", чем вкусные.
Минусы:
Заказывал вино за 470 рублей фужер, в итоге мне, по какой то причине, все время приносили вино за 870 рублей. С чем, это связано администратор не смог объяснить. Извинилась, обещала провести работу. Я на пересчете не настаивал, администратор со своей стороны пересчет не предложила.Разумеется это испортило настроение. Как то не "по-грузински" вышло.
Резюмируя:
Больше сюда на ужин не пойду. Все приписки типа "by Novikov" не гарантируют вам качественного сервиса и еды, к сожалению."
Анастасия
"Приятная обстановка, приветливый персонал (за исключением хостес - лица кислые такие…). Обстановка, интерьер уютные, располагающие. Всё чисто. Официанты заинтересованные))) касаемо еды - 10 из 10. Очень понравилось. Заказывали (как всегда, когда хотим протестить заведение) - салат с баклажанами и сыром, хачапури по аджарски, каре из ягненка, компот из фейхоа. Каре из ягненка отличное-особенно хочу отметить - не резиновое и без неприятного запаха."
Дарья
"Нам очень понравилось!Прекрасный интерьер, отличное расположение, очень вкусная грузинская кухня, прекрасное соотношение цены и качества.Отдельно могу выделить обслуживание. Нашим официантом был Баха, приятный официант, очень хорошо разбирается в меню, рекомендовал отличное вино, был очень заботлив и ненавязчив.100% будем возвращаться в этот ресторан, все как мы любим!"
