Напротив московского зоопарка расположился мясной ресторан домашней кухни с пивным акцентом и мужским духом

ZOO Beer & Grill – ресторан домашней кухни Аркадия Новикова с пивным акцентом и мужским духом. Название ресторана указывает на одну из главных достопримечательностей столицы – Московский зоопарк, вид на который открывается с панорамной террасы на крыше.

Пива здесь много. 20 видов драфта отменного качества из разных стран – от Германии до Ирландии и Японии по демократичным ценам. Для искушенных – более 70 видов крафтового бутылочного пива нестандартных сортов. Само пиво охлаждается в стеклянной камере, находящейся в поле зрения гостей на втором этаже ресторана, откуда по трубам доходит до бара.

Собственно, вся кухня ZOO «варится» вокруг этого напитка. Шеф-повар делает ставку на качественное мясо из экологически чистых регионов нашей страны. Даже рыбу везут с севера и Черного моря. Свиные ребрышки, корюшка, палтус и многое другое готовят в собственной коптильне, пиццу и хачапури – в дровяной печи, домашние колбаски – на гриле.

Урбанистический фасад особняка ZOO гармонично перекликается с интерьером. Бетон, кирпичные стены, металлические балки, приглушенный свет и «живой» камин – узнаваемые элементы фирменного стиля Натальи Белоноговой (NB Studio). При входе в ресторан гости попадают в просторный зал с открытой кухней и парадной полуоборотной лестницей, здесь же можно устроиться на мягких подоконниках. На втором этаже для любителей уединиться – камерная застекленная веранда, которая зимой превращается в настоящий зимний сад.

Отзывы:

Анна 

"Отличное местечко! Праздновали корпоратив новогодний , замечательные , наивкуснейшие морепродукты, замечательная подача , вежливый и внимательный персонал. Хорошо оформлен зал , много цветов. Обстановка праздничная. Шаговая доступность от метро. Это уютное местечко очень рекомендую"

Екатерина

"Очень, очень вкусный люля кебаб и шашлык из баранины! Пальчики оближешь! Ещё понравились овощи и броколли на гриле.

Зелёный салат - тоже очень вкусный!!!

Официант был очень вежливым, обстановка внутри ресторана приятная.

Очень рада, что зашли сюда пообедать!"

Юлия

"Отмечали в этом заведении корпоратив . Как для паба просто прекрасно! Кухня хорошая , но сотрудники идеальны ... Официанты меняли посуду при каждой подачи нового блюда, наполняли пустые бокалы ( просит не нужно было )))! Хочу отметить ди-джея и ведущего профессионалы своего дела . Руководство этого заведения спасибо большое за прекрасное проведенное время!"